• Bon Plan à Avignon et Vaucluse – En janvier 2013 – Les recettes de la Petite cuisine des Halles – Offert par Avignon Tourisme et les commerçants.





    Ca c’est une superbe idée et plein de belles recettes savoureuses à réaliser chez nous… 

    Alors si vous ne le saviez pas et pour vous éviter de chercher, il vous suffit d’aller cliquer sur le Pdf  avec 21 pages avec des recettes à découvrir, sous l’édito et le tour est joué. Cuisinez bien et bon appétit les gourmands et gourmandes. Bénédicte.

    L’Edito à retrouver dans le communiqué :

    « Manger pour se nourrir, ça, c’était avant. Maintenant, on ne se nourrit plus, on déguste, on goûte, on apprécie un mets ou on se délecte d’un plat. En quelques années, cuisiner est devenu un moment de plaisir, voire même de détente. Et on retrouve cette tendance dans notre marché. Nos démonstrations de cuisine du samedi sont de véritables institutions, suivis par un public de plus en plus averti et avide de conseils et d’idées « saveurs ». Alors, ne boudons notre bonheur de persévérer dans notre idée que les Halles d’Avignon doivent continuer à être la référence dans tous les domaines de la « cuisine-plaisir ». C’est, en Provence, encore le seul lieu où l’on retrouve autant de commerçants indépendants représentant tous les secteurs alimentaires.

    Où trouver ailleurs qu’aux Halles, sous un même toit, du jambon « pata Negra », du saumon sauvage, de la truffe, des cèpes frais, des pieds et paquets et toutes ces produits authentiques indispensables dans la cuisine de tradition ?

    Pas étonnant de croiser dans un tel marché les plus grands chefs de la région qui vont vous livrer dans ce magazine une de leurs recettes afin que vous puissiez vous aussi, de retour de vos courses aux Halles, perpétuer le bon goût. « Joël BONNY – Président de l’association des commerçants des Halles.

    C’est vrai que les halles c’est un lieu de vie et gastronomique absolument génial… On est tous d’accord et merci pour ce carnet de cuisine. 

    Le PDF pour avoir toutes les recettes : Cliquez ici

    INFOS ++ Si vous êtes de passage à Avignon ou des nouveaux arrivants, ce lieu est un incontournable de la ville – Les Halles d’Avignon se trouvent  – 18 Place Pie – à AVIGNON

    OUVERT TOUS LES MATINS SAUF LE LUNDI DE 7H À 13H

    Si vous avez eu les recettes de la petite cuisine des Halles sur le blog des Bons Plans, ce serait vraiment merveilleux que vous partagiez l’article, regardez il y a tous les liens sur facebook, twitter, etc… Un grand merci. Bénédicte. 

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