• Bon Plan à Avignon – La Distillerie Manguin – Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant « dégustations à la distillerie » – Coup de Cœur !!





    Nous avons la chance immense d’avoir une Distillerie à Avignon. Je vous présente la Distillerie MANGUIN…

    Connaissez-vous ce lieu merveilleux qui se trouve sur  l’île de la Barthelasse ? Entre le palais des Papes et la chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon que réunissait au XIIème siècle le pont d’Avignon « aux 22 arches ».

    J’ai découvert la Distillerie Manguin il y a quelques mois, j’aime rouler sur l’île de la Barthelasse et arriver dans ce lieu incroyable…

    Un lieu entouré de vergers, une grande porte se dresse devant moi, j’ai rendez-vous avec Emmanuel Hanquiez, le propriétaire, il me fait faire une visite guidée.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    Il me raconte, c’est passionnant, je déguste une liqueur de mandarine et je suis sincèrement subjuguée par l’histoire du lieu et la conception des eaux de vies, liqueurs, digestifs, apéritifs… réalisées ici, à deux pas de chez nous.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    Je ne saurai vous parler de la Distillerie et de l’art de Distiller mieux que, Phillipe Manguin, distillateur-maître de chai de la maison ou que Emmanuel et Béatrice Hanchiez, les propriétaires du lieu…

    Alors, je vais emprunter leurs mots pour écrire cet article sur cet endroit hors du temps, chargé d’un passé généreux, qui fait vivre notre présent et dont on entendra encore parler dans le futur.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    Emmanuel Hanquiez et Philippe Manguin.

    Un peu d’histoire… « L’île de la Barthelasse est l’une des plus grandes îles fluviales d’Europe et recèle un terroir de sable et de limons, balayé par le mistral, propice à la culture d’une poire Williams d’exception, gorgée du soleil de Provence. »

    Depuis les années 40, poiriers et pêchers sont cultivés sur l’île de la Barthelasse à Avignon : 

    Terroir riche de limons et de sable, ensoleillement exceptionnel du Vaucluse : deux atouts uniques pour produire des fruits gorgés de sucre et d’arômes. Framboises, prunes, cerises, mirabelles proviennent du Gard, ou de la Haute Provence

    « Porter les fruits à leur quintessence en eaux-de-vie les plus fines est ma passion par l’exigence de la tradition et la sollicitation de mes cinq sens ! » Philippe MANGUIN, distillateur-maître de chai de la maison.

    Un moment à vivre au printemps… Le secret de la Poire Prisonnière

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    Au coeur des vergers de l’Île, au printemps, ils glissent soigneusement les branches chargées de fruits naissants dans nos carafes et magnums, solidement attachés « la tête en bas », afin de résister à la pluie et au mistral.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!
    La nature oeuvre alors, les poires emprisonnées se développent et murissent « comme dans une serre » jusqu’en août, où ils récoltent les poires aux « écrins de verre ».

    A vivre et à découvrir, la distillerie lors d’une visite tous les samedis à 11h et ce gratuitement…

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    Du lundi au vendredi,de 10h à 12h et de 14h à 17h
    Et le samedi matin,de 10h à 12h
    Visite guidée gratuite de la distillerie tous les samedis à 11 heures !
    À 5 minutes du Palais des Papes !

    TRÈS BON PLAN : Spirit Instant – Tous les samedis de 17h à 19h

    Una pause gourmande avec une dégustation de spiritueux et des bouchées salées ou sucrées au prix de 12 € par personne.

    Je l’ai fait et c’est vraiment une belle dégustation à vivre et à partage avec nos amis.. Un moment convivial pour apprendre, pour prendre son temps, développer notre palais et nos connaissances avec les liqueurs , eaux de vies, apéritifs et digestifs réalisés par la Maison Manguin dans la salle de dégustation.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    La Boutique Manguin..

    Pour faire des cadeaux ou se faire plaisir.. Ce lieu est absolument parfait.. Pour faire des cadeaux originaux, délicats, de chez nous, voici une de mes adresses favorites.

    Bon Plan à Avignon - La Distillerie Manguin - Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant "dégustations" - Coup de Cœur !!

    INFOS ++ La Distillerie Manguin se trouve – 784 Chemin des Poiriers
    84000 Avignon – Tél. : +33 (0)4 90 82 62 29

    Le site de la Distillerie Manguin : Cliquez ici

    Si vous avez eu l’info sur les Bons Plans d’Avignon,dites-le en allant à la Distillerie ou en appelant, vous êtes un immense soutien et surtout, pensez à partager cette adresse absolument incontournable à Avignon. Merci beaucoup. Bénédicte. 

     

     

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  • 3 réponses à Bon Plan à Avignon – La Distillerie Manguin – Cave + Visite guidée et gratuite tous les samedis + Spirit Instant « dégustations à la distillerie » – Coup de Cœur !!

    1. LVLG dit :

      Merci pour ce bon plan, je ne manquerai pas d’y aller! Dire qu’il y a de véritables trésors cachés à deux pas de chez nous!…

    2. Laurence dit :

      Les bouchées salées et sucrées sont faites par Elodie, de la Mélodie des Thés !

    3. Bonjour,

      Effectivement, c’est une belle visite et de belles découvertes. On en parle aussi sur notre site 😉

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