• Bon Plan à Avignon – Le 1er Octobre 2017 – De 12h à 18h – « Avignon tu me régales ! » Grand Pique-nique des Chefs et ateliers pour petits et grands by Zodio – île de la Barthelasse.





    Grand Pique-nique des chefs d’Avignon au chemin du halage en face du pont d’Avignon !

    Les Chefs d’Avignon, amoureux des beaux produits et d’une cuisine locale et de qualité se regroupent en association (Avignon tu me régales) pour faire rayonner la gastronomie et la cuisine simple et savoureuse de la cité des Papes.

    La maison rose, ZODIO composée de sa merveilleuse équipe proposera des ateliers pour enfants et un espace jeux  et décorera l’endroit pour l’occasion.

    LE PIQUE-NIQUE

    « Avec des produits transformés, issus des producteurs locaux, le pique-nique des Chefs sera l’occasion de mettre en valeur des recettes simples mais travaillées et démontrer que la qualité gustative sublime les plats du quotidien.

    Velouté de courge, chèvre frais et miel de romarin
    Pâté de foie de volaille, pétales d’oignons rouge croquants
    Fougasse champignons et graines torréfiées
    ***
    Dos de cabillaud confit parfumé au pistou,
    strates de légumes provençaux à l’huile d’olive AOC Provence condiment de piment

    doux
    ***
    Verrine de poire de pays à la verveine, chocolat Carupano et crumble amandes
    ***
    Guimauve à la tomate

    Une démonstration des Chefs, du produit brut au dressage du plat, sera le point d’orgue de ce partage avec le public. Pour les enfants, des ateliers créatifs pour un moment ludique et pédagogique. Mais aussi, pour tous, une dégustation gratuite des Huiles d’Olive du Midi, une ambiance musicale et un « point selfie » avec les Chefs pour immortaliser ce premier événement.

    Mille paniers pique-nique seront mis en prévente sur le site internet www.avignontumeregales.fr et un petit marché de producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme, permettra à ceux qui n’ont pas pu acheter leur panier en ligne, de se concocter leur propre pique-nique.

    Evenement ouvert à toutes et tous !

    INFOS ++ Chemin du halage en face du pont d’Avignon – île de la Barthelasse.

    Tarif : 14 € le panier. Commande en ligne sur www.avignontumeregales.fr retrait sur place le dimanche 1er octobre. Non remboursable. Panier vendu hors boissons.

    Un bar à vins tenu par Inter Rhône sur place donnera accès à deux dégustations par personne (achat d’un verre IR 5 € les deux dégustations).

    Eau Vittel et Perrier en vente sur place, Jus de fruits Kookabarra en vente sur place. Café par la Maison du Bon Café en vente sur place.

    En cas de mauvais temps, les paniers seront distribués par les Chefs sous le préau du centre de loisirs de la Barthelasse.

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