• Bon Plan à Avignon – Subito – Une Adresse très gourmande – Pour l’amour de la cuisine Italienne… À emporter ou à consommer sur place !! – Une de mes adresses préférées.





    Subito a été créé par Jean-Philippe, fin cuisinier, passionné et passionnant, il me parle de cuisine, de ses goûts, ses recherches et découvertes et m’emporte dans le sillage des saveurs qu’il aime tant.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Jean-Philippe est aussi voyageur et après avoir été Chef dans un excellent restaurant aux Antilles, il pose ses valises sur la Côté d’Azur à Monaco où il est restaurateur, puis c’est à Menton qu’il découvrira le métier de traiteur et l’exercera durant 2 années, se trouvant à la frontière Italienne, il va découvrir ce pays voisin et en tomber amoureux. Il apprendra sa cuisine, étudiera ses saveurs et ne cessera jamais d’apprendre et de rechercher des mets et de nouvelles réalisation.

    Après la Côtes d’Azur, il revient en Avignon d’où il est originaire, en 1997, il créé « La Pâtes Fraiche » avec son labo au 24, rue Saint Etienne et fait les marchés.

    En 2010, le labo devient « Subito », Jean-Philippe arrête les marchés et il va proposer des plats à emporter, de l’entrée au dessert…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.  Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

     

    … au fil du temps quelques tabourets et mange debout trouvent une petite place et l’adresse gourmande par excellence a une clientèle qui ne cesse de croître et croyez-moi, c’est elle est incontournable.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Le Chef qui est peintre et dessinateur par plaisir, compose ses plats avec le palais d’un fin gourmet et le regard d’un artiste qui utilise les couleurs en réalisant de véritable compositions picturales…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.   Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.  Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

     

    Les mets d’inspirations Italienne sont parfois agrémenté d’un fruit exotique, de saveurs provençales… rien n’est laissé au hasard, la découpe des fruits et légumes, la présentation, l’assemblage des saveurs, tout est frais, fabriqué le jour même, Jean-Philippe ne cesse d’apprendre, de s’inspirer à la table d’une amie, dans un restaurant, sur un blog culinaire, cette passion il la vie et la partage chaque jour.

    Subito est devenu une de mes adresses fétiches, je craque sans cesse sur les tartines du jour, les pizza, les salades diverses, le flan de courgette à la menthe, les beignets de fleurs de courgettes, les tartes salées…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Des Bons Plans chez Subito

    Le plat du jour chez Subito est à moins de 10 €.

    Subito propose aussi des produits ramené d’Italie, fromages, charcuteries, vins, etc…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Jean-Philippe nous offre des recettes à noter sans plus attendre :

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Incontournable, cette adresse est absolument incontournable et va vous faire fondre !!

    INFOS ++ Subito se trouve – 24, rue Saint-Etienne à Avignon –

    Ouvert du Lundi au Samedi de 8h à 18h.

    Si vous avez eu l’info sur les Bons Plans d’Avignon et du Vaucluse, dites-le s’il vous plaît, votre soutien est primordial à la vie du blog, mais surtout, pensez à partager vos Bons Plans. Bénédicte.

    Partager cet article
  • Une réponse à Bon Plan à Avignon – Subito – Une Adresse très gourmande – Pour l’amour de la cuisine Italienne… À emporter ou à consommer sur place !! – Une de mes adresses préférées.

    1. MIAM, ça a l’air tellement bon 😮 Je vais essayer dès que possible quand je passe sur Avignon cet été. En tout cas merci pour tes bons plans au quotidien.
      Julie

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Rechercher

    Pour que le blog puisse perdurer :

    èvènements

  • septembre 2018
    L M M J V S D
    « Août   Oct »
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
  • Avignon

    PARTENAIRE

    Bons Plans

  • Devenez partenaire du site des Bons Plans d’Avignon, du Grand Avignon et du Vaucluse afin qu’il puisse perdurer tout au long de l’année et que je puisse vous informez chaque jour de ce qui se passe chez nous !! Comment … Continuer la lecture

  • Vibrations au Palais des Papes     Découvrons le tout nouveau show à 360° du Palais des Papes qui ouvre les portes du monument à la nuit tombée, pour une expérience totalement immersive et tout à fait exceptionnelle ! L’expérience … Continuer la lecture

  • Exposition – Le Poisson technique «Dérapage»     Déraper, riper, heurter, glisser… Dérapage est un exposition imaginée par huit jeunes artistes à l’Église des Célestins. Après avoir pris possession de ce lieu pour y réaliser une résidence de travail de … Continuer la lecture

  • MARCHE POUR LE CLIMAT     Il est plus que temps de se bouger, alors marchons, bougeons les choses, investissons-nous, rassemblons-nous et si les politiciens ne sont pas capables de prendre conscience de l’état climatique du monde, bougeons-nous à un, … Continuer la lecture

  • LE FORUM DU PATRIMOINE À AVIGNON     Ce forum se déroulera dans le cadre de l’année européenne du patrimoine culturel 2018 sur le thème «  l’Art du partage », LE PROGRAMME : CLIQUEZ ICI   +  BULLETIN D’INSCRIPTION EN LIGNE … Continuer la lecture

  • WORLD CLEAN UP DAY AVIGNON       Et si on nettoyait la planète en 1 jour ? Nous y serons bien-sûr car il n’y a pas de pas plus important que celui de chacun d’entre nous pour faire avancer … Continuer la lecture

  • ÉVASIONS MUSICALES ET LIVE DJ’     La Bastide de Gordes invite à vivre la Provence autrement… Au programme de cette rentrée, ils nous proposent Un éventail de choix qui nous feront vivre des expériences inoubliables. LIVE DJ Les soirées musicales ponctuent les … Continuer la lecture

  • Partenaires

    Partenaires

    Bons Plans

  • Si vous suivez mes articles sur le blog des Bons Plans d’Avignon, vous savez que je suis une adepte des produits bio, équitables, qui ont pour ligne de conduite la protection de notre environnement, de notre corps et je prône … Continuer la lecture

  • Brunch BBQ en live cooking, de 11h45 à 14h! INFOS ++ Hôtel Cloître Saint Louis – 20 rue du portail Boquier, 84000 Avignon – 04 90 27 55 55 – reservationagh@cloitre-saint-louis.com Partagez vos Bons Plans, parlez du Blog autour de vous si vous … Continuer la lecture

  • SAUVONS BULL DOFF & Jah Gal ESPACE DE CRÉATION DAKAROIS ET AVIGNONNAIS   Bull Doff & Jah Gal : Styliste et créateurs de Mode & Design, Accessoires Je les soutien depuis le début, j’aime passionnément leur travail, leur énergie et leurs … Continuer la lecture

  • JOURNÉES DES FABRICATEURS 2018     Comme chaque année, les Fabricateurs nous invitent à découvrir la création locale et artisanale à Avignon lors d’un week-end festif. Cet événement est organisé en association avec Fanfares Et Bodegas, il y aura donc un … Continuer la lecture

  • VIDE-DRESSING + FOODING = PARADIS AU MILK SHOP D’AVIGNON   Les Bons pLans de la rentrée… On adore sur les Bons Plans ! Notre incontournable Milk Shop sera transformé ce 22 septembre pour accueillir les exposants du vide-dressing, mais il … Continuer la lecture

  • Partenaires

  • Ce midi j’ai déjeuné chez « Les Voisins d’à côté », à quelques minutes de chez moi, à l’entrée de la porte saint-lazare c’est ouvert en Juillet 2015 une petite merveille culinaire. Un restaurant familial et très accueillant créé par Stanilas et Chloé, … Continuer la lecture

  • Restaurant testé et totalement approuvé ce 13 février 2016… après un petit périple à la découverte de nouvelles adresses, je suis allée déjeuner à la Bergerie Corse à deux pas du Conservatoire du Grand Avignon et des Halles. Une affaire … Continuer la lecture

  • Marion et Laurent ont repris le restaurant en 2009. Ils ont fait leurs classes dans les plus belles tables de la Région, telles que Christian Etienne, l’Auberge de Cassagne, Helene traiteur, la Mirande, Le Saule Pleureur à Monteux… Ils aiment les … Continuer la lecture

  • Le Bercail existe depuis 1965… Après un changement de propriétaires, les cuisines ont été reprises par le Chef Olivier Chaussy. Pour être tout à fait honnête, je ne m’attendais pas à passer un moment si agréable, j’avais de très nombreux … Continuer la lecture

  • Chez Marie est un lieu très sweet, cocooning, chaleureux et heureux comme sa propriétaire et la cuisine du Chef Alexandre a pris son envole pour nous régaler. Marie aime recevoir et le bien-être de sa clientèle passe avant tout… Son rêve d’un … Continuer la lecture

  • Manger gastronomique à un prix poétique. Soyez immédiatement rassurés vous pouvez lire cet article et aussi aller déguster la cuisine du chef Florent Pietravalle au déjeuner ou au dîner car il y a un menu du marché des plus abordables. Comment … Continuer la lecture

  • J’ai rencontré Yohana Doudoux lors de la première édition du Printemps des Créateurs que j’ai organisé à Avignon en 2015. Yohana est une femme longiligne, douce, artiste/créatrice de talent, relieuse et créatrice de carnets, albums, cahiers, restauratrice de livre, elle … Continuer la lecture

  • Un nouveau restaurant qui m’a enchanté, Le Violette. Quel plaisir de découvrir une nouvelle adresse de qualité qui se trouve dans la cour d’un des haut lieux de la vie culturelle et artistique de la Ville d’Avignon, la Collection Lambert. … Continuer la lecture

  • La Maison Moga est née de l’imagination d’Alexandre Moga. Fromagerie, cave à vins et épicerie fine, elle est un lieu d’expériences uniques et d’histoires d’hommes et de femmes talentueux. Leur philosophie : « Un produit est un moment et a une histoire, … Continuer la lecture

  • Le bistrot de curiosité Vox Pop est de retour !  Un thé pour commencer la journée, un cocktail pour finir la nuit ! Du mardi au samedi, la merveilleuse équipe de Vox Populi nous propose de nous délecter d’un moment de … Continuer la lecture

    On parle de nous – Presse

  • Le 05 avril 2013 Dans le magazine ELLE – Dossier Elle Marseille et sa région. Les journalistes Nathania Cahen, Rebecca Lerie et Élodie Liénard parlent de leurs coups de cœur : Selon les journalistes, je suis dans la catégorie : … Continuer la lecture