• Bon Plan à Avignon – Subito – Une Adresse très gourmande – Pour l’amour de la cuisine Italienne… À emporter ou à consommer sur place !! – Une de mes adresses préférées.





    Subito a été créé par Jean-Philippe, fin cuisinier, passionné et passionnant, il me parle de cuisine, de ses goûts, ses recherches et découvertes et m’emporte dans le sillage des saveurs qu’il aime tant.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Jean-Philippe est aussi voyageur et après avoir été Chef dans un excellent restaurant aux Antilles, il pose ses valises sur la Côté d’Azur à Monaco où il est restaurateur, puis c’est à Menton qu’il découvrira le métier de traiteur et l’exercera durant 2 années, se trouvant à la frontière Italienne, il va découvrir ce pays voisin et en tomber amoureux. Il apprendra sa cuisine, étudiera ses saveurs et ne cessera jamais d’apprendre et de rechercher des mets et de nouvelles réalisation.

    Après la Côtes d’Azur, il revient en Avignon d’où il est originaire, en 1997, il créé « La Pâtes Fraiche » avec son labo au 24, rue Saint Etienne et fait les marchés.

    En 2010, le labo devient « Subito », Jean-Philippe arrête les marchés et il va proposer des plats à emporter, de l’entrée au dessert…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.  Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

     

    … au fil du temps quelques tabourets et mange debout trouvent une petite place et l’adresse gourmande par excellence a une clientèle qui ne cesse de croître et croyez-moi, c’est elle est incontournable.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Le Chef qui est peintre et dessinateur par plaisir, compose ses plats avec le palais d’un fin gourmet et le regard d’un artiste qui utilise les couleurs en réalisant de véritable compositions picturales…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.   Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.  Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

     

    Les mets d’inspirations Italienne sont parfois agrémenté d’un fruit exotique, de saveurs provençales… rien n’est laissé au hasard, la découpe des fruits et légumes, la présentation, l’assemblage des saveurs, tout est frais, fabriqué le jour même, Jean-Philippe ne cesse d’apprendre, de s’inspirer à la table d’une amie, dans un restaurant, sur un blog culinaire, cette passion il la vie et la partage chaque jour.

    Subito est devenu une de mes adresses fétiches, je craque sans cesse sur les tartines du jour, les pizza, les salades diverses, le flan de courgette à la menthe, les beignets de fleurs de courgettes, les tartes salées…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Des Bons Plans chez Subito

    Le plat du jour chez Subito est à moins de 10 €.

    Subito propose aussi des produits ramené d’Italie, fromages, charcuteries, vins, etc…

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Jean-Philippe nous offre des recettes à noter sans plus attendre :

    Bon Plan à Avignon - Subito - Une Adresse très gourmande - Pour l'amour de la cuisine Italienne... À emporter ou à consommer sur place !! - Une de mes adresses préférées.

    Incontournable, cette adresse est absolument incontournable et va vous faire fondre !!

    INFOS ++ Subito se trouve – 24, rue Saint-Etienne à Avignon –

    Ouvert du Lundi au Samedi de 8h à 18h.

    Si vous avez eu l’info sur les Bons Plans d’Avignon et du Vaucluse, dites-le s’il vous plaît, votre soutien est primordial à la vie du blog, mais surtout, pensez à partager vos Bons Plans. Bénédicte.

    Partager cet article
  • Une réponse à Bon Plan à Avignon – Subito – Une Adresse très gourmande – Pour l’amour de la cuisine Italienne… À emporter ou à consommer sur place !! – Une de mes adresses préférées.

    1. MIAM, ça a l’air tellement bon 😮 Je vais essayer dès que possible quand je passe sur Avignon cet été. En tout cas merci pour tes bons plans au quotidien.
      Julie

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

  • Rechercher

    Pour que le blog puisse perdurer :

    èvènements

  • mars 2019
    L M M J V S D
    « Fév   Avr »
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • Avignon

    PARTENAIRE

    Bons Plans

  • Devenez partenaire des Bons Plans d’Avignon   du Grand Avignon et du Vaucluse   AVOIR DE LA VISIBILITÉ ET ÊTRE RÉFÉRENCÉ SUR LE BLOG : DEMANDEZ LE KIT MEDIA à lesbonsplansdavignon@gmail.com Le blog compte en 7 années d’existence, ouverture le … Continuer la lecture

  • Lundis Jazz au Café Saint Jean     Cette adresse est un belle adresse où l’on est bien, où l’on mange bien et où en plus les lundis soirs on peut se faire un dîner en musique. Ils ont décidé … Continuer la lecture

  • MARCHÉ DE NOURRITURE SAINE     Vous et moi, nous n’avons pas l’envie et le temps de mal nous nourrir, de mal nourrir nos enfants, de mal consommer et de nourrir un système qui détruit tout. Donc parce que nous … Continuer la lecture

  • Animations et Ateliers aux Halles d’Avignon mars   Petites Cuisines : 02 mars 2019 : La Petite Pèche, Avignon, chef Mathieu Kunstmann: Filet de canette, façon tandoori au garam-massala, polenta grillée. 09 mars 2019 : Le Diapason, Avignon, chef Kevin … Continuer la lecture

  • La Mac’a expose    La MAC’A : Maison des Arts Contemporains d’Avignon est une association culturelle qui a pour objectif, à travers ses activités, de faire connaître et de favoriser la diffusion de l’art contemporain. Cette année 2019 le Thème … Continuer la lecture

  • EXPOSITION CHEZ ARTS UP   Dans le cadre du Printemps des Poètes 2019, l’association Arts Up accueille l’artiste-écrivain avignonnaise Noe Sovage. Parce que la beauté n’est pas toujours là où on l’attend, pas toujours là où la société actuelle nous … Continuer la lecture

  • LES ÉCO FESTIVE #1   Tous les festivals  et événements aujourd’hui devraient être investit dans l’écologie… Et Teddy Sambuki, le créateur d’Innove et les structures associées le font ! Pour cette première édition, le projet rassemble 4 structures actives du … Continuer la lecture

  • WINE MIX ENFANT TERRIBLE   Ce vin, Enfant Terrible est un délice pour les papilles… Voilà une occasion de lâcher prise tout en dégustant les vins de la Cave Laudun-Chusclan. En partenariat avec le Balthazar, les jeunes vignerons de Laudun … Continuer la lecture

  • Exposition « Sans Gravité » Une poétique de l’air     EDIS a le plaisir de vous inviter à l’Ardenome, ancien Grenier à sel (Avignon) vendredi 22 mars 2019 à 18h30 pour le vernissage de l’exposition “Sans Gravité“, une poétique de l’air. … Continuer la lecture

  • FESTO PITCHO PARADE   C’est quoi Festo Pitcho ? Festo Pitcho, un temps fort de spectacles pour publics jeunes en Vaucluse et dans le Gard, qui est organisé par un collectif réunissant des structures culturelles ou éducatives et des collectivités … Continuer la lecture

  • INTERNATIONAL FOOD MARKET     Laissons-nous embarquer pour un tour du monde à la découverte de nouvelles saveurs … L’International Food Market revient pour une quatrième édition. Séverine Sagnet, Florent Pietravalle qui a reçu  une étoile et a rejoint ainsi le … Continuer la lecture

  • Van Gogh, la nuit étoilée   Le nouveau spectacle des Carrières de Lumières, réalisé par Gianfranco Iannuzi, Renato Gatto et Massimiliano Siccardi avec à la collaboration musicale de Luca Longobardi. Ce nouveau Spectacle denson et lumière va vous prendre au … Continuer la lecture

  • Partenaires

    Partenaires

    Bons Plans

  • Si vous suivez mes articles sur le blog des Bons Plans d’Avignon, vous savez que je suis une adepte des produits bio, équitables, qui ont pour ligne de conduite la protection de notre environnement, de notre corps et je prône … Continuer la lecture

  • Partenaires

  • Ce midi j’ai déjeuné chez « Les Voisins d’à côté », à quelques minutes de chez moi, à l’entrée de la porte saint-lazare c’est ouvert en Juillet 2015 une petite merveille culinaire. Un restaurant familial et très accueillant créé par Stanilas et Chloé, … Continuer la lecture

  • Marion et Laurent ont repris le restaurant en 2009. Ils ont fait leurs classes dans les plus belles tables de la Région, telles que Christian Etienne, l’Auberge de Cassagne, Helene traiteur, la Mirande, Le Saule Pleureur à Monteux… Ils aiment les … Continuer la lecture

  • Manger gastronomique à un prix poétique. Soyez immédiatement rassurés vous pouvez lire cet article et aussi aller déguster la cuisine du chef Florent Pietravalle au déjeuner ou au dîner car il y a un menu du marché des plus abordables. Comment … Continuer la lecture

  • J’ai rencontré Yohana Doudoux lors de la première édition du Printemps des Créateurs que j’ai organisé à Avignon en 2015. Yohana est une femme longiligne, douce, artiste/créatrice de talent, relieuse et créatrice de carnets, albums, cahiers, restauratrice de livre, elle … Continuer la lecture

  • Un nouveau restaurant qui m’a enchanté, Le Violette. Quel plaisir de découvrir une nouvelle adresse de qualité qui se trouve dans la cour d’un des haut lieux de la vie culturelle et artistique de la Ville d’Avignon, la Collection Lambert. … Continuer la lecture

    On parle de nous – Presse

  • Le 05 avril 2013 Dans le magazine ELLE – Dossier Elle Marseille et sa région. Les journalistes Nathania Cahen, Rebecca Lerie et Élodie Liénard parlent de leurs coups de cœur : Selon les journalistes, je suis dans la catégorie : … Continuer la lecture