• Bon Plan Avignon et Vaucluse – Le 22 Septembre 2012 – Fête de la Gastronomie et sa deuxième édition – Réservez à partir du 08 Septembre pour les Festivités





    Le parrain de l’édition 2012 est Michel Guérard. Chef innovant et mondialement connu, il propose sa vision de la Fête de la gastronomie, où « délicatesse, raffinement, créativité sont au rendez- vous, ainsi que liberté d’expression, là où s’affrontent déjà tradition et invention».

    « Un plat réussi, c’est un moment de grâce et d’équilibre, né de la pensée et de la main de l’homme». Michel Guérard.

    La Fête de la Gastronomie est internationale. Et voilà ce qu’il faut savoir sur la fête de la Gastronomie et l’importance qu’elle a déjà en France et dans le monde pour sa deuxième édition : 

    « Depuis de nombreuses années les chefs Français portent haut les couleurs de la Gastronomie Française dans le monde entier. Grâce aux talents des chefs, des artisans de bouche et des professionnels du secteur, la Gastronomie française s’exporte et vit hors des frontières au quotidien.

    C’est donc tout naturellement que la Fête de la Gastronomie, dès sa première édition en 2011, s’est exportée: une quarantaine de restaurants d’Afrique du Sud proposant une carte Française se sont associés à la célébration; l’institut Franco-Japonais de Yokohama a proposé un pique- nique composé de mets français; à Montréal, le comité martiniquais du tourisme, « La Martinique gourmande », a proposé aux clients de partager « les couleurs, les arômes et les saveurs de la Martinique ».

    En 2012, La Fête de la Gastronomie intensifie sa présence à l’étranger sur deux villes-phares : New-York et Tokyo (les Etats-Unis et le Japon sont les deux pays les plus étoilés avec la France au guide Michelin).

    Les chefs et les artisans, ainsi que tous les talents présents sur place sont déjà mobilisés pour créer de grands projets.

    2012 verra émerger de nouveaux évènements ambitieux dans ces deux villes. New York se dote également d’un comité de pilotage coordonné par la Commissaire Générale qui réunira tous les acteurs de la Gastronomie locale.

    Pique-nique, banquets, démonstrations culinaires, échanges de techniques et de pratiques, expériences culinaires et animations dans les restaurants, chez les artisans, dans les grands magasins, dans les ambassades et chez les particuliers sont au programme. »

    Notre programme Avignonnais ce 22 Septembre 2012: 

    Avignon a été instaurée « ville pilote » du projet et la première édition de cette fête, en septembre 2011, a été un grand succès populaire.

    Pour cette édition 2012  :

    Le 22 Septembre de 9h à 14h, aux Halles d’Avignon, dégustations de plats et de vins en compagnie de chefs et vignerons ; concours culinaire pour les amateurs autour de la pomme de terre.

    . 9h à 13h, Les 2 Concours de cuisine aux  halles d’Avignon l’un pour adultes, l’autre pour enfants :

    Les différents concurrents prépareront leurs plats chez eux à partir de pommes de terre offertes par le syndicat des producteurs de pomme de terre de Pertuis. Les participants présenteront et feront goûter leur création. De nombreux lots sont à gagner, notamment des repas au restaurant, du matériel de cuisine, des paniers gourmands, etc.
..

    Par ailleurs, dans les petites cuisines des halles, des chefs de la région mettront en valeur leur patrimoine gastronomique par des plats préparés, avant de les faire déguster au public.
Les producteurs locaux ne manqueront pas de faire déguster leurs produits tout en faisant découvrir leurs moyens de production ainsi que leurs savoir-faire.

 Les inscriptions pour les concours se font aux Halles ou à m.mergnac@avignon-tourisme.com

    . Les  21 et 22 Septembre, Au Carré des Gourmets avec Christian Etienne – 

    Pour fêter la gastronomie, le Carré des Gourmets de Provence s’associe à Christian Etienne, maître cuisinier de France, pour vous faire découvrir ses créations inédites.

    Il y a quelques années, un homme qui voyait tout en grand suggérait un projet innovant… Olivier Roux, dirigeant de l’entreprise provençale Alazard et Roux, décidait de mettre la Provence à l’honneur, autour d’un concept unique 100% provençal, en réunissant 10 entreprises, ambassadrices de saveurs. 

Ainsi naissait Le Carré des Gourmets, le premier restaurant rapide 100% Provençal !

    Chef étoilé, Christian Etienne est un homme de passion, passion de la cuisine bien sur, mais aussi passion de l’art de vivre et de sa Provence. Celle qui donne toute la générosité à sa cuisine aux saveurs inattendues mais toujours élégantes. 

C’est la rencontre de ces deux hommes de terroir et de conviction, militants provençaux depuis toujours, qui fait revivre la passion du goût « vrai », celle du savoir-faire et de la gastronomie accessible à tous.

    . Vendredi 21 septembre à 18h30 au Carré des Gourmets, venez déguster “la Croquette par Christian Etienne“, une découverte & dégustation de la gastronomie Provençale, un moment gustatif, convivial et passionné !

    . Samedi 22 Septembre à midi au Carré des Gourmets, dégustation de produits du terroir provençal.  Cette dégustation mettra en avant des spécialités provençales afin de les faire découvrir à tous. Un animateur sera là pour présenter, faire déguster et renseigner sur les produits

    Retour Sur Avignon Intra-Muros  : 

    . 18h30, esplanade du Palais des Papes, un grand banquet pour 800 convives se tiendra avec un menu d’exception, accompagné des vins des Côtes du Rhône, conçu par de grands chefs, traiteurs et pâtissiers. Réservation obligatoire à l’Office de tourisme : tarif 30 €.

    INFOS ++ Réservation à partir du 8 septembre : réservations à l’Office de Tourisme et en ligne sur www.avignon-tourisme.com.

    La Fête de la Gastrono08mie en Provence : http://visites-gourmandes-provence.com/fr/evenements.php

    – Les Halles se trouvent – 18 place Pie – 84000 Avignon
    http://www.avignon-leshalles.com

    – Le Carré des Gourmets se trouve – Centre commercial Bul d’Air / IKÉA – 130 chemin du Pont Blanc – 84270 Vedène – Plus d’infos : 06 66 87 16 06 – contact@lecarredesgourmets.fr
    http://www.lecarredesgourmets.fr

    Si vous avez eu l’info sur Les Bons Plans d’Avignon et Vaucluse, le site existe grâce à votre soutien et au bouche à oreille alors parlez en autour de vous s’il vous plaît et pensez à partager vos Bons Plans. Merci beaucoup. Bénédicte. 

    Partager cet article
  • Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Rechercher

    Pour que le blog puisse perdurer :

    èvènements

  • décembre 2018
    L M M J V S D
    « Nov   Jan »
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • Avignon

    PARTENAIRE

    Bons Plans

  • Devenez partenaire des Bons Plans d’Avignon   du Grand Avignon et du Vaucluse   AVOIR DE LA VISIBILITÉ ET ÊTRE RÉFÉRENCÉ SUR LE BLOG : DEMANDEZ LE KIT MEDIA à lesbonsplansdavignon@gmail.com Le blog compte en 7 années d’existence, ouverture le … Continuer la lecture

  • LE LABYRINTHE DE NOËL    À AVIGNON   Un parcours féerique regroupant 18 lieux du centre-ville fêtant la période de Noël en proposant de nombreuses d’animations pour tous les publics : marchés, ateliers, contes, soirées thématiques, brunch… Douceur, convivialité, gourmandise… … Continuer la lecture

  • INAUGURATION AUX PLUMES DU PAON     MARIE-CHRISTINE BEGUET Elle pratique la peinture, le dessin et la gravure. Sensible à la ligne dans le paysage, elle n’en garde, pour son travail en atelier, que la mémoire. Mémoire sélective qui remplace … Continuer la lecture

  • SUPERVUES 2018 – HÔTEL BURRHUS     35 CHAMBRES OCCUPÉES – 35 ARTISTES/GALERIES À DÉCOUVRIR  « Avoir une super-vue c’est voir plus loin que le seuil de sa chambre. » La première fois que j’y suis allée, William venait de naître, passer … Continuer la lecture

  • DELIRIUM MAMBO !      Alegria !!! Noche perfectamente loca !!! Delirium mambo avec Alfredo Buendia y Los Picaflores ! Un groupe vraiment drôle, chic et déjantée qui distille une musique fine et jubilatoire. Mais comment tout à commencé ? CLIQUEZ ICI POUR LE … Continuer la lecture

  • MARCHÉ DE NOËL. CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE   Un petit focus sur un village que j’affectionne tout particulièrement … L’Association des Commerçants et Artisans de Châteauneuf du Pape nous propose un marché de Noël Gourmand. Dans le hall de la Mairie se trouvera … Continuer la lecture

  • Traditionnel Marché gastronomique  !     Allons découvrir et déguster les produits des artisans gourmands mis en avant durant ces deux journées : Huitres, escargots, foie gras, saumons, fromages, truffes, huiles, épices, chocolats, pâtisseries asiatiques… Nous pourrons faire des petits cadeaux et rencontrer … Continuer la lecture

  • FÊTONS NOËL ENSEMBLE      MARCHÉ GOURMAND PLACE DES CARMES   De 16h à 22h non stop, allons-nous réchauffer grâce à une foule de bonnes choses pour les papilles et les oreilles !! Concerts La Fanfare déjantée « Haut les … Continuer la lecture

  • PORTES OUVERTES POUR CHOISIR VOTRE AVENIR   Si vous êtes passionné(e) par les films d’animation, l’art et les nouvelles technologies ? voici exactement l’école qu’il vous faut et où vous devez être. Allez découvrir l’École, rencontrer les étudiants, montrer vos … Continuer la lecture

  • Fabrique de Noël Marché de Noël Ethique   Première édition d’un marché de Noël ETHIQUE, LOCAL et BIO à la scierie d’Avignon. 🎁 Pour faire plaisir à nos proches avec des cadeaux uniques de leur sélection : Des producteurs 100% … Continuer la lecture

  • LA MAGIE DE NOEL à la Maison Bronzini !   Voici une programmation magique pour les adultes et les enfants, le 15,16,19,22 et 23 décembre, à la Maison Bronzini ! Un aperçu du programme: – Le père Noël sera sur … Continuer la lecture

  • Atelier Parent – Enfant   Des huiles essentielles et des décors de Noël   « Et si cette année la déco de Noël c’est notre petit bout qui s’en charge? » Un atelier pour réaliser tout un tas de décos de Noël … Continuer la lecture

  • SÉLECTION PONEY PASSION   POUR CHEVAL PASSION      Les kids cavaliers visent une sélection pour Cheval Passion   Si comme moi, vous aimez les spectacles équestre et désirez un avant-goût de Cheval, pardon, Poney Passion… Parfait, car nous pouvons … Continuer la lecture

  • L’ART D’ANIMER   EXPOSITION ET FILM D’ANIMATION   Les Coulisses du Film D’Animation Le film d’animation et son univers créatif bien singulier sont mis à l’honneur à travers deux évènements : une exposition réalisée avec l’École des Nouvelles Images qui … Continuer la lecture

  • NOËL ET LE NOUVEL AN   AU DÉLIRIUM   Pour célébrer Noël, Le délirium propose une Wild Christmas Party (made by Enfants Sauvages Music) avec The Legendary Mangatas & Dj Pasteur. Entrée 10 euros. Pour le Nouvel an Le Délirium … Continuer la lecture

  • Partenaires

    Partenaires

    Bons Plans

  • Si vous suivez mes articles sur le blog des Bons Plans d’Avignon, vous savez que je suis une adepte des produits bio, équitables, qui ont pour ligne de conduite la protection de notre environnement, de notre corps et je prône … Continuer la lecture

  • SOBER PARTY = POSITIVE EXPÉRIENCE     Une « sober party », pleine d’énergies positives axé sur le bien-être, avec un mix électro en live, et un brunch, au Novotel centre d’Avignon. Allons vibrer au rythme d’un DJ live set … Continuer la lecture

  • Partenaires

  • Ce midi j’ai déjeuné chez « Les Voisins d’à côté », à quelques minutes de chez moi, à l’entrée de la porte saint-lazare c’est ouvert en Juillet 2015 une petite merveille culinaire. Un restaurant familial et très accueillant créé par Stanilas et Chloé, … Continuer la lecture

  • Marion et Laurent ont repris le restaurant en 2009. Ils ont fait leurs classes dans les plus belles tables de la Région, telles que Christian Etienne, l’Auberge de Cassagne, Helene traiteur, la Mirande, Le Saule Pleureur à Monteux… Ils aiment les … Continuer la lecture

  • Chez Marie est un lieu très sweet, cocooning, chaleureux et heureux comme sa propriétaire et la cuisine du Chef Alexandre a pris son envole pour nous régaler. Marie aime recevoir et le bien-être de sa clientèle passe avant tout… Son rêve d’un … Continuer la lecture

  • Manger gastronomique à un prix poétique. Soyez immédiatement rassurés vous pouvez lire cet article et aussi aller déguster la cuisine du chef Florent Pietravalle au déjeuner ou au dîner car il y a un menu du marché des plus abordables. Comment … Continuer la lecture

  • J’ai rencontré Yohana Doudoux lors de la première édition du Printemps des Créateurs que j’ai organisé à Avignon en 2015. Yohana est une femme longiligne, douce, artiste/créatrice de talent, relieuse et créatrice de carnets, albums, cahiers, restauratrice de livre, elle … Continuer la lecture

  • Un nouveau restaurant qui m’a enchanté, Le Violette. Quel plaisir de découvrir une nouvelle adresse de qualité qui se trouve dans la cour d’un des haut lieux de la vie culturelle et artistique de la Ville d’Avignon, la Collection Lambert. … Continuer la lecture

    On parle de nous – Presse

  • Le 05 avril 2013 Dans le magazine ELLE – Dossier Elle Marseille et sa région. Les journalistes Nathania Cahen, Rebecca Lerie et Élodie Liénard parlent de leurs coups de cœur : Selon les journalistes, je suis dans la catégorie : … Continuer la lecture