Bon Plan Avignon : Inter-Rhône organise des ateliers « After Work » tous les 2èmes Mardis de chaque mois-
Cette information est faite pour les amateurs ou les passionnés du vin et du goût et je pense que nous sommes nombreux en Avignon à partager le plaisir du vin et des mets.
Un After Work autour du vin, une belle idée créée par les « Clubs des Côtes du Rhône » depuis 2 ans.
C’est donc une occasion de partager les mêmes valeurs et d’être régulièrement informé des grands évènements du vignoble rhodanien, de pouvoir échanger, de créer des rencontres régulières par des ateliers thématiques, inédits et ludiques.
Pourquoi After Work ? Parce que c’est tous les 2 èmes Mardi de chaque mois de 18h à 20h.
On peut participer à des dégustations commentées pour parfaire nos connaissances, échanger avec les sommeliers des Côtes du Rhône et nous régaler avec des accords mets et vins inédits. mmmm, je dis oui tout de suite et vous ?
L’ objectifs des ateliers proposés à la Maison des Vins en plein coeur d’Avignon est de nous faire découvrir toutes les nuances des vins des Côtes du Rhône accordés à la cuisine des plus grands Chefs, bref, tout apprendre sur le vin ou se perfectionner.
INFOS ++ Le prix d’un atelier est de 25 € (règlement sur place) dans la limite des places disponibles. Réservation sur internet : http://www.vins-rhone.com/club_oeno/
Rejoignez le club des Côtes du Rhône : http://www.vins-rhone.com/club_oeno/clubs.asp
Le Programme « After Work » à la maison des vins :
6 RUE DES TROIS FAUCONS – 84024 AVIGNON CEDEX 1
De 18h à 20h, les « After Work Côtes du Rhône » sont organisés à la Maison des Vins en Avignon pour découvrir toutes les nuances des vins des Côtes du Rhône. Ces ateliers thématiques vous apprennent tout sur les Appellations Rhodaniennes ou comment se perfectionner en toute convivialité.
Mardi 7 février 2012 : Côtes du Rhône : sentir et ressentir les vins
La biodynamie : Une tendance ? Un courant ? Non, une réelle prise de conscience pour celui qui aime sa terre et qui la cultive en pleine harmonie et avec passion. La biodynamie donne à la vigne et au sol le premier rôle dans une histoire qui nous parle de respect et d’expression du terroir… les raisins en sont le reflet, et les vins par leur complexité aromatique et leur minéralité, en révèlent les richesses et les particularités.
Mardi 13 Mars 2012 : L’art de l’assemblage avec les compagnons du ban des Vendanges
L’art de l’assemblage est l’étape incontournable permettant la naissance de tout vin des Côtes du Rhône : c’est traditionnellement un assemblage de plusieurs cépages. Chacun pourra ici tenter son assemblage idéal, sous la conduite des Compagnons des Côtes du Rhône.
Mardi 17 Avril 2012 : Alchimie de la nature et des vins des Côtes du Rhône
Les fleurs comestibles intimement liées aux vins des Côtes du Rhône vont se révéler dans votre alimentation. L’utilisation des fleurs des plantes aromatiques, condimentaires, voire médicinales offrent aux plats un caractère original, insolite et l’accord avec les vins encore plus étonnants…
Mardi 15 mai 2012 : « Verre Gourmand» autour du Millésime 2011
On ne change pas une formule qui gagne ! Le concept du verre gourmand, reprend en grande partie l’idée du café gourmand : quelques bouchées accompagnées d’un verre de vin millésimé 2011, décliné plusieurs fois pour découvrir et savourer une multitude d’accords …Au revoir le sucré, bonjour le salé !
Mardi 12 juin 2012 : Les Côtes du Rhône voyagent au pays du soleil levant…
Nous voyageons de plus en plus loin et découvrons ainsi de nouvelles cultures gastronomiques. L’occasion d’explorer à sa juste manière l’accord des vins des Côtes du Rhône et de la cuisine Japonaise… Laissons donc la structure des sushis, sashimis et makis se marier avec celle des vins du soleil rhodanien.
Mardi 11 Septembre 2012 : Chocolat et Côtes du Rhône : plaisir des sens !
On parie sur les accords inédits entre vins et chocolats. Point commun avec les vins : doux, naturels, l’exercice est plus aventureux avec les vins secs. Mais grâce au grenache, qui aime jouer les charmeurs avec ses parfums de cacao et d’épices, les Côtes du Rhône se prêtent volontiers au jeu…
Mardi 9 Octobre 2012 : Les Champignons et Côtes du Rhône : une pure folie !
Cèpes, girolles, chanterelles, trompettes de la mort, autant de noms qui nous font saliver…Lorsque le champignon est cuisiné, il se montre bon prince et se marie subtilement avec les vins des Côtes du Rhône : blancs, rouges et même liquoreux…des accords qu’il faut essayer absolument !
Mardi 13 Novembre 2012 : Mariage de gourmandise entre Côtes du Rhône et macarons!
Avec la complicité d’un pâtissier-chocolatier, qui vous présentera une sélection de macarons spécialement créés pour l’occasion, venez découvrir des concentrés exquis de bonheur sucré/salé/épicé, sublimés par les vins des Côtes du Rhône. Puissance et finesse assurées !
Mardi 11 Décembre 2012 : Accords de prestige autour de la table des fêtes
Un Chef de talent et notre sommelier vous proposent d’expérimenter des accords vins sur un délicieux dîner de fête… Foie gras, truffes, vins d’exception, savourons ensemble ces délices de noël.
INFO IMPORTANTE : Arrivez 15 minutes avant l’heure du cours si possible. Merci et bonnes dégustations
Renseignements :
Emmanuelle Voinier
Responsable Oeno-Communication
T : 33 (0)4.90.27.24.14
F : 33 (0)4.90.27.24.88
Rechercher
èvènements
Publicité
Bons Plans
Pour tout ceux qui ne le savent pas, je suis photographe du magazine « Bricoler du Côté de la Maison » et journaliste des pages déco et j’ai une collection de bons plans pour nous tous. « Bricoler du Côté de la Maison » c’est … Continuer la lecture
L’Association Fleur de Sel organise pour la quatrième année consécutive, au Grenier à Sel à Avignon, Le Printemps du Grenier à Sel C’estun salon pour découvrir 20 artistes et artisans professionnels et participer à des ateliers de sculpture sur pierre (sur … Continuer la lecture
Photographies, atelier, objets entre deco-design et créations uniques et ludiques. Les femmes de la Barthelasse sont au nombre de quatre. Créatrices, elles vivent et travaillent sur l’île. Elles montrent, pour la quatrième année, le fruit de leurs inspirations de ses derniers mois. … Continuer la lecture
Le samedi + une place différente de la ville d’Avingon avec un concert et plusieurs groupes à voir ou à revoir. Un lauréat par concert et à la clef un conert gratuit en octobre à l’Akwaba – De quoi faire … Continuer la lecture
Carambolage et sa troisième édition ce 02 Juin, un festival, Le coup de coeur des Bons Plans d’Avignon et Vaucluse. … Continuer la lecture
Venez découvrir pour le fête des mamans et avec vos enfants, les prouesses acrobatiques, jonglesques et équilibresques des enfants cirquassiens en herbe et peut-être vos bambin auront-ils envie de s’inscrire pour l’année prochaine. C’est à 17h, c’est gratuit, un spectacle … Continuer la lecture
Jardin remarquable et livres d’exception se font complices pour la dixième édition du « Rendez-vous au jardin de Brantes ». Des livres et des plantes, des mots et des fleurs… Un événement absolument parfait pour fêter les mamans… Au coeur de l’élégance … Continuer la lecture
Pour fêter le succès de son exposition à la Collection Lambert et à l’Eglise des Célestins, l’artiste Vik Muniz nous donne rendez-vous en Avignon pour une rencontre. Nous avons été très nombreux à aller voir l’exposition de cet artiste hors … Continuer la lecture
Je vous rapporte l’info, je ne vais pas ajouter n’importe quoi pour faire bien, de jolis « copier-coller » des textes, un ordre pour comprendre et j’espère que cet événément à l’Université d’Avignon vous donnera envie d’y aller autant qu’à moi. Donc, … Continuer la lecture
Multiplication des arts pour une soirée gratuite pour toutes et tous. Vidéo + concert dans un théâtre = Bon Plan Avignonnais créé par les associations Zinc Asso et Fil à Fil. Au programme : Une soirée en deux parties: La … Continuer la lecture
Avignon
Publicité
Coups de Coeur
Quand je découvre la boutique d’Alice, sa fille est assise sur ses genoux et apprend à coudre sur une machine. L’atelier est baigné de lumière. Alice a grandit dans une famille qui créait du vêtement. Pour elle, il était hors … Continuer la lecture
Une épicerie fine, boutique aux trésors, aux mets délicats, aux mets d’orient et méditérranéens. Chaque ville a la sienne, d’épicerie, la nôtre se trouve aux abords des Halles et s’appelle Les Délices D’orient. Tout commence il y a un peu … Continuer la lecture
Des mots, des lignes, 30 années, des livres, un homme passionné, le 43, une jolie boutique, des pavés : noir sur blanc, ils définissent selon moi, ces mots choisis, La librairie 43 qui se trouve rue des Teinturiers. L’homme passionné est … Continuer la lecture
On parle de nous – Presse
Les 4 et 5 mai 2012, la Figaro Magazine Provence -Côte d’Azur en supplément du Figaro à parler des Bons Plans d’Avignon avec un portrait et 6 des Bons Plans à Avignon. Merci à l’équipe du Figaro Magazine et à … Continuer la lecture
