• Bon Plan à Avignon – Chic Planète : La Cantine Végétarienne au Cœur d’Avignon.





    CHIC PLANÈTE –

    LA CANTINE VÉGÉTARIENNE

     

    On est en plein Festival d’Avignon, William, mon fils et moi déposons notre véhicule sur la Barthelasse, on enfourche nos vélos et direction l’intra-muros pour manger dans une cantine, oui, mais une cantine végétarienne.

    Le créateur de cet endroit pas très grand, très chaleureux et où l’on mange très très très bien a vécu durant 20 ans au Canada, rentré sur Avignon pour se rapprocher de sa famille, il a pris ses quartiers dans la rue Carnot en Intra-muros.

    C’est l’écologie qui l’a amené à devenir végétarien.

    Mais comment est-il devenu végétarien ? Un jour il voit un documentaire sur la production intensive de vache pour une viande qui n’a absolument rien de sain ni dans la production, ni pour notre santé, il cesse dès lors de manger de la viande mais n’oublie pas de proposer des burgers dont « Le Beyond Meat » créé à partir de plantes, imite incroyablement le goût du bœuf…;

    Laissez-vous tenter, la curiosité gastronomique est une qualité !

    Les fruits et légumes viennent tous de sa belle famille, qui exerce le métier de maraicher en bio à Pernes-Les-Fontaines.

    La cuisine est bonne, gourmande, adaptée à toutes et tous. On peut manger pour 5€ ou pour les grosse faims un repas complet à 14€ de l’entrée au dessert. La carte des boissons est composée de vin bio et/ou vegan, de bières et jus de fruits bio, ou carafe d’eau pour nous qui faisons partie du mouvement #soyonsgourdes

    INFOS ++ Chic Planète – 45 rue Carnot 84000 Avignon

    HORAIRES

     

     

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